מפגש פסגה קולינרי התקיים באר שבע. במפגש, שהתקיים באולם התצוגה של כרמל דיירקט בעמק שרה בבאר שבע, שלושה שפים בולטים בבאר שבע, בהם ירון חיים, חיים בר ואלעד לוי (הבעלים והשף של מסעדת 'הבסטורי'), הגיעו לבחינה מעמיקה של ציוד פרימיום לגרילים, טאבונים ומטבחי חוץ.
במסגרת המפגש, הדגימו השפים את עבודתם עם הציוד המקצועי, והציגו את הפערים הניכרים בין מערכות צלייה ובישול בסיסיות לבין הפתרונות המתקדמים המיועדים לאש גלויה. לדבריהם, איכות הציוד היא גורם מכריע ומשפיעה באופן ישיר על התוצאה הקולינרית הסופית, הן במסגרת המטבח המוסדי והן בהיבט של אירוח פרטי.
המפגש כאמור התרחש ב'כרמל דיירקט' , רשת ארצית המובילה בישראל לגרילים ומטבחי חוץ, המפעילה אולם תצוגה רחב-ידיים באזור התעשייה עמק שרה, הנחשב לאחד המרכזים הגדולים בדרום בתחום מטבחי החוץ. הרשת פונה הן לקהל המקצועי והן לצרכנים פרטיים, ומציעה מגוון נרחב של מותגי פרימיום בינלאומיים תחת קורת גג אחת, בצירוף ייעוץ מקצועי ושירותי התאמה אישית.
בצל העלייה המובהקת בביקוש למטבחי חוץ ולציוד צלייה מתקדם שנרשמה בשנים האחרונות באזור הדרום, בחברה שמים דגש על הנגשת פתרונות איכותיים לקהל המקומי, ובכך מייתרים את הצורך בנסיעה למרכז הארץ. מהלך זה הוא חלק מקמפיין תקשורתי המנוהל על ידי משרד הפרסום 'ג'ונם כהן', הכולל פעילות דיגיטלית ואמצעי פרסום נוספים.
כרמל דיירקט : מתחם דלויה סנטר, הכשרת הישוב 3, עמק שרה, באר שבע