דורון אלבז כבר מתורגל במצבי מלחמה. כבר מעל לעשור הוא מתפעל בכל מבצע צבאי או מלחמה תחנת רענון שעם השנים רק הלכו וגדלו. אחרי השבעה באוקטובר הוא הקים תחנה ענקית שהוציאה עשרות אלפי מנות לחיילים, מוצרי היגיינה ואפילו סיפקו מקום לינה לחיילים וכוחות הביטחון. עכשיו, עם תחילת המלחמה עם איראן אלבז פתח שוב תחנת רענון, הפעם כדבריו "ממוקדת יותר" עם צרכים בסיסיים לחיילים: "התחלנו ביום שישי כשהתחילו לזרום בקשות והודעות. אנחנו כל השנה במלחמה הזו, לא עצרנו, תמיד בטיפול פרטני מול כל מיני יחידות. אנחנו לא הדודה עם הסנדביץ'. ביום שישי התחילו להגיע הרבה הודעות עם כל הגיוסים ואנחנו רגילים לתת ולעזור. לאור ההתפתחויות הדרמטיות עם כל הטילים ראינו לנכון גם שיש לנו זכות לפתוח מערך חירום שהלוואי יעבוד. יש לנו פה מתחם, מרימים מטבח שיכול לספק 40-50 אלף מנות ביום. יש מקלט לכל המתנדבים במרחק 30 מטר מהמתחם. יש מספר מוגבל של מתנדבים בגלל המגבלות של פיקוד העורף. הכל ממוקד.
אם חסרים דברים אז מתוך הטנק בעזה אפשר להיכנס ללינק ולתת מקום מפגש והכל מגיע. זה יותר חירום מאשר פינוקים. מתייחסים רק לבקשות שאין לחיילים. טעויות של אספקה שלא הגיעו בזמן".
אלבז מדגיש כי מה שחסר בעיקר זה מזון ומוצרי היגיינה: "אנחנו לא מתעסקים בפינוקים. עופות, בשרים, טורטיות. שתיה מתוקה, מים, מוצרי היגיינה והלבה תחתונה והיידה לשטח".
אלבז אגב מתפעל את תחנת הרענון כשילדיו מגויסים: "הבת שלי הגדולה כרגיל מגויסת למילואים באחד החמ"לים. לירז האמצעי, שורד הנובה, נמצא גם הוא במילואים והקטן שלי משרת בצנחנים בעזה".