לאחר חמש שנים שיכולות להרגיש כמו 10, הגר גבאי עוזבת את לשכתו של חבר הכנסת חילי טרופר. גבאי הספיקה במסגרת תפקדיה ללוות את טרופר גם כשר וגם כחבר כנסת בקואליציה ובאופוזיציה. בשנים האחרונות היא גם הפכה למשפיענית רשת ובלוגרית אוכל עם הבלוג המצליח "פלפלת". כאמור, עכשיו עוזבת גבאי את תפקידה ועוברת אל האתגר הבא ובין היתר תתמקד גם בבלוג האוכל שלה: "זו תחושה של עצב ושמחה יחד ובעיקר תחושה שלמה על כל התקופה המיוחדת שחווינו יחד. במהלך השנים הספקתי ללוות אותו כשר התרבות והספורט וכחבר כנסת בקואליציה ובאופוזיציה בימי הקורונה ובימי המלחמה. למדתי מחילי הרבה על נתינה והכלה של האחר" סיפרה גבאי.
גם ח"כ טרופר נפרד וכתב: "הגר צעדה איתי מהרגע הראשון בשדה הפוליטי. כשנכנסתי לפוליטיקה וחיפשתי דוברת, חבר קרוב מהצוות בצבא המליץ על אחותו, הגר שמה. הבנתי שאם היא תבוא, זה מבטיח שלא תהיה בעיית אמינות או דיסקרטיות. אחרי שפגשתי אותה הבנתי שגם הצד המקצועי מובטח לחלוטין. מאז הפכנו שותפים קרובים, ועבדנו ביחד היטב, למרות ההבדלים: הגר שוחה היטב ברשתות החברתיות, אני המשכתי לכתוב את הפוסטים על המחשב ולשלוח לה בוואטספ; היא חובבת רעש, ואני מעדיף שקט; גם עם אוכל בימי העבודה או בסיורים הסתדרנו, על אף שהיא בלוגרית אוכל ובשלנית מדופלמת ואני מסוגל מקסימום להכין חביתה. כי הרי מה שחשוב הוא, שתפיסת העולם והאמונה בדרך - דומים. הגר ממשיכה הלאה ואין לי ספק שעם הכישרון הנדיר והלב הגדול היא תעשה עוד הרבה טוב.