זהר כהן, בכיר השב"כ לשעבר, מונה לראש מערך האבטחה והמודיעין של רשת "סאלח דבאח ובניו"

רשת "סאלח דבאח ובניו" מודיעה על מינויו של זהר כהן לראש מערך האבטחה והמודיעין. כהן, יוצא מערכת הביטחון עם ניסיון של מעל שלושה עשורים בניהול ופיקוד על מערכים מבצעיים ואבטחתיים עתירי כוח אדם ומשימות. במהלך השנים האחרונות, מאז פרישתו מהשב"כ, כהן מתמחה בחיבור בין עולם הביטחון למגזר העסקי. במסגרת תפקידו ברשת, הוא יגבש תפיסה מערכתית לאבטחה ולמודיעין ויוביל את יישומה במערכי עבודה יחד עם קב"ט רשת "סאלח דבאח ובניו", סגן אלוף במיל. תייסיר דאהר.

כהן, שירת 33 שנים בשירות הביטחון הכללי. הוא החל כלוחם והתקדם עד לתפקיד ראש יחידה מבצעית. במהלך שירותו, צבר ניסיון עשיר בפיקוד ובניהול, באבטחה מבצעית, בפעילות חשאית בארץ ובחו"ל, כמו גם, בממשקי אבטחה רגישים הנוגעים לסמלי שלטון ולבכירים. לכהן ניסיון בין-לאומי משמעותי, שכולל כעשור של עבודה מחוץ לישראל בתחומי הביטחון, זאת לצד כ-12 שנות פעילות בתפקידים מבצעיים במרחב הצפון ובלבנון. לאחר פרישתו מן השב"כ באוקטובר 2018, הקים חברת אבטחה שהתמקדה במענים אוטונומיים מבוססי רחפנים. בשנת 2020, ייסד כהן חברה למודיעין עסקי ובשנת 2022, הקים חברת ייעוץ לאבטחת מתקנים ומערכות אבטחה. במקביל, שימש כמנכ"ל עמותת "עד כאן", הפועלת נגד תופעת הפרוטקשן בגליל העליון. בין נובמבר 2024 לפברואר 2026, כיהן כסמנכ"ל מבצעים ופרויקטים בחברת SIH, המתמחה באבטחת גופים גדולים, גופים ממשלתיים ומשלחות בחו"ל.

מינויו של כהן מצטרף לשורת מהלכים ובהם מינויו של חיים בכר לראש המטה וליד ימינו של מנכ"ל הרשת, שיוביל את קידום היעדים האסטרטגיים החדשים. קבוצת "סאלח דבאח ובניו", מרשתות השיווק הצומחות ביותר בישראל וחלק מאימפריית הבשר של דבאח. הקבוצה מחזיקה כיום כ- 6 סופרמרקטים ומרכז מסחרי רחב היקף בשם "Dabbah Mall", שנמצא במחלף כרמיאל החדש. בשנים הקרובות צפויים להפתח עוד מספר רב של סניפים ברחבי הארץ, ובאזורים חדשים שאליהם הרשת טרם נכנסה: אזור השרון, דרום מישור החוף, והשפלה.

סאלח דבאח, מנכ"ל רשת "סאלח דבאח ובניו": "אנו מברכים על הצטרפותו של זהר כהן להנהלת הרשת. כהן מביא עמו ניסיון מקצועי עשיר, ראייה מערכתית רחבה, יכולות ניהול ופיקוד מן המעלה הראשונה, וחשיבה אסטרטגית יצירתית ו"מחוץ לקופסה". אנו משוכנעים כי כהן יוביל בניית תשתית אבטחה ומודיעין מתקדמת, שתאפשר לרשת לפעול בביטחון, ביציבות וברציפות, גם במציאות משתנה ומאתגרת."