הבאגט של אורי
מה הכריך שאתה ממליץ לקחת לבית הספר ולמה? "אני ממליץ על חביתת ירק! אפשר כמובן לשים איזה תוספות שרוצים, להחליט שיום אחד זה בפיתה ויום אחרי זה בבאגט, העיקר שזה משביע וטעים בדיוק כמו שאנחנו מכינים".
איזה כריך אתה לקחת בילדות? "זה ממש מתקשר לאוכל ולכריך עליו המלצתי. הייתי שמח ללכת לבית הספר ומצפה להפסקת אוכל, כל אחד מוציא את מה שהביא מהבית, ואני קבוע עם הכריך חביתה, מלא ירקות, בדיוק כמו שאני אוהב".
בת עמי בוזגלו בעלת קייטרינג טבעוני
מה הכריך שאת הכי ממליצה לקחת לבית הספר ולמה? "ממליצה על שניים ממש מוצלחים: פרנץ' טוסט חמאת בוטנים וריבה, וכריך של ערוק בלחם מחמצת עם בצל ירוק, טחינה, עגבניה ועמבה למתקדמים".
איזה כריך את לקחת בילדות? "הייתה לנו שכנה עירקית מבוגרת שקראו לה חתון. כל יום שישי היא הייתה מביאה לנו על הבוקר ערוקים חמים. בדרך לבית ספר היינו לוקחות פיתה, דוחפות ערוקים, בצל ירוק, פטרוזיליה ועמבה ואוכלות בדרך או שומרות לבית ספר".
ירון חיים, שף בשרים
מה הכריך שאתה הכי ממליץ לקחת לבית הספר ולמה? "וואו, קשה לבחור אחד, יש שניים מעולים שאני ממליץ. כריך פסטרמה מעושנת: חסה לאליק, מיונז, חרדל דיז'ון, צ'ילי לימון, מלפפון חמוץ ובצל סגול למי שאוהב. זה כריך משודרג לאוהבי הבשרי. יש גם את הכריך חביתה: חומוס גרגירים, חסה לאליק, עגבנייה, מלפפון ואריסה מתוקה. ואין כמו כריך חביתה מפנק עם כל התוספות של ירקות טריים והשדרוג שאסור לוותר עליו, האריסה המתוקה כמובן".
איזה כריך אתה לקחת בילדות? "כיאה לבית עיראקי: כריך גבינה צהובה עם עמבה. הכריכים שלי תמיד היו מעניינים, מיוחדים ושווים".
פינת אוכל
מה הכריך שאתה הכי ממליץ לקחת לבית הספר ולמה? "יש לי את הבחירה המושלמת לאוהבי הכריכים הבשריים, בריסקט עם פורטובלו: מעבר לרכיבים העיקריים כמובן, אנחנו אוהבים לשדרג עם הרטבים המיוחדים שלנו - פלפלים קלוים, פסטו נענע, מלפפון שום, סלק פירות יער, שזיפים, מיונז, כרוב, מלפפון חמוץ, עגבנייה ובצל על הפלאנצ'ה. תמיד אפשר להתאים את הרכיבים לפי מה שאוהבים והקסם בכריך העשיר הזה נשאר".
איזה כריך אתה לקחת בילדות? הבעלים של פינת אוכל, חי הלברון, הפתיע עם זיכרון שרבים מאיתנו ודאי יזדהו איתו. "זה בטח יפתיע, אבל דווקא אני הייתי לוקח את הכריך הכי בייסיק שיש, כריך שוקולד 12 שנים רצוף".